Review & Journey/전국 먹방12 [간다 먹으러] 마포, 켄비멘 리키 최근들어 쉬는 시간이 많아져서, 친구와마포 홍대, 상수, 합정 라멘집을 찾아다니기로 했습니다. 검색중 발견한 독특한 차슈의 켄비멘 리키 가게 곳곳에 라멘 스프, 소스, 챠슈, 면에 대하여 설명들이 쭈우욱있습니다.로스팅된 차슈 전립분을 사용한면 천연 어폐류 돈코츠 스프! 저희는 차슈소유라멘 (1.1 만원) 선택 이 영롱한 자태! 면은 곱배기(?) 시키니까 따로 나옵니다. 차슈는 생김새는 거의 생햄 느낌이네요.겉에 검은 알맹이는 후추 에요. 면을 후다닥 먹고추가된면에 소스 넣고 먹어보았습니다.소스맛은 핫소스에 치즈들어간 맛입니다. 결론은 내지 않갓습니다.ㅎ 2019. 1. 14. [원주/향교막국수] 비빔 막국수, 편육 지난 수요일 사전투표를 해두었기에 가족들과 원주로 여행을 다녀왔습니다. 원주의 명물(?) 이된 소금산 흔들다리를 들렸다가 부모님 모시고 원주 음식점 검색하다가 우연하게 방문하게된 향교 막국수입니다. 주문은 편육 (소),비빔막국수 2, 물막국수 1 주문..사진에 나와있는 비빔막국수는 육수를 부운 후 모습 입니다. 춘천에 바람쐬러 자주가는 편입니다.(부모님모시고..) 그러다보니 가면 항상 막국수를 꼭 먹고 오게되는데요.개인적으로는 춘천쪽 막국수보다 요집 막국수가 아버지와 제 취향에는 잘맞아서 좋았습니다. 편육은 돼지냄새가 잘잡혀있어서 냄새때문에 육고기 못드시는 어머니도 맛있게 드셨습니다. 물 막국수 7,000원 / 비빔 막국수 7,000원 / 편육 10,000원 2018. 6. 17. [신촌/부탄츄] 히야시 라멘(한정판매) 한정판매한다는 히야시라멘을 먹기위해 2일 연속 신촌 부탄츄를 방문하였습니다. 모든 계절 시즌마다 한정 메뉴가 나오는건 아니지만, 부탄츄의 재미 중 하나는 매년 한정 메뉴들이 상당히(?) 존재한다는 것이지요. 항상 새로운 음식이나 이색 음식보면 먹어보고 싶다는 욕망을 이기지 못해서.. 꼭 찾아가서 먹는 편입니다.. 네 결국 이틀동안 방문하여 드디어 먹게되었습니다. 웨이팅 이름 적는 곳 옆에 오전 오후 10그릇 씩 판매되며 잔여 그릇 수가 적혀있었습니다.그리고 주문한것은 카라아게 세트(사랑해요 치느님)에 히야시라멘! 국물은 가츠오부시 우린 물 이었고 고명은 새우, 부추, 양파, 레몬, 닭 가슴살로 추정됩니다. 국물에 부추와 양파 조합이 상당히 좋았습니다. 드실때 레몬(?)은 수저나 젓가락 같은걸로 꾹꾹 눌러.. 2018. 6. 17. [신촌/부탄츄] 카라아게 세트 180615 부탄츄 신촌점항상 진득한 국물에 제면하는 곳 답게 면 또한 맛있는 집. 카라아게 세트 - 도코 돈코츠(젠모리) \ 10,000 2018. 6. 16. [강릉] 금학칼국수 2017년 3월 금학 칼국수 방문기 적습니다. 총 2회 걸쳐 방문하였습니다. 강릉 신영극장 버스정류장에서 가까운 골목길로 들어가면 좁은 골목길 한가운데에 금학칼국수가 위치하여 있네요~옛스럽고 좋습니다.. 첫째, 셋째 일요일 쉰다고합니다. 방문하실때 주의하세요. 주문은 주방앞에서 사장님께 선물로 하시면 되구요~ 메뉴는 2가지 장칼국수와, 콩나물밥 입니다.두 가지 전부 인기가 많습니다. 음식점 이름 답게 첫 방문때는 장칼국수를 주문하였습니다. 맛은 고추장은 푼 칼칼 한국물에 진득 합니다. 또 김가루랑 깻가루 계란이 구수한 맛이 올라오니 좋습니다. 두번째 방문하여 주문한 콩나물밥입니다.계란 프라이 올려주십니다~서비스로 장칼국수 국물이 같이나옵니다.장칼국수 및 콩나물 밥에 공통적으로 제공되는 묵음김치는 호불호가.. 2017. 4. 23. [종로] 광명시장 "부촌육회" 16년의 마지막날 방문한 맛집은 미슐랭 빕 구르망에 선정된 "부촌육회" 입니다. 위치는 광장시장안 좁은 골목에 위치해있습니다. 물론 이 주변에서이 곳만 육회를 파는것은 아니구요..주변에는 나름 유명한 "자매육회" 등 많은 집들이 몰려있습니다.(순이네 빈대떡 등등 다양한 먹거리 많죠!) 가격은 주변 집들과 비슷하거나 같습니다. 육회 한접시 12,000원 육회비빔밥 6,000원(육회비빔밥은 '특' 자도 있습니다) 저렴한 가격대 양도 괜찮습니다. 선도도 좋구요. 기본 음식으로나오는 '쇠고기 무국' 입니다.메인요리 만큼이나 맛납니다.사진에서는 안보이지만 고기도 4조각 정도 들어가있더라구요~ 육회사진 두장이 좀 다르죠? 육회 한접시 주문하여 먹고 하나 더 주문해서 그렇습니다.양도 많고 육회 밑에는 배가 깔려있습니.. 2017. 1. 8. 이전 1 2 다음
